돼지 보쌈 남은거 냄새안나게 장시간 보관할수있나요?

Question

보쌈고기 남긴거를 지퍼백에 넣고 냉동실에 보관후 쪄먹거나 구어먹으면 돼지특유의 누린내가 나는데 이거 안나게 보관할수있나요?

Answer 1

안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.

보쌈을 드시고 남은 고기 보관후 다시 드실때는 찜기를

이용해서 4~5분 정도 쪄주시면 냄내가 안납니다.찔때는

보쌈 고기를 나란히 잘 펴서 쪄주시면 됩니다.