지금도 방어회가 제철일까요, 아니면 조금 끝물일까요?

Question

방어회를 먹고 싶은데, 2월 중순 가까이 되어서 이제 슬슬 제철은 지난 것 같다는 느낌이 들어서요.

지금 먹는 방어회는 그다지 맛이 없을까요? 아니면 그래도 아직은 제철회로 불릴까요?

Answer 1

안녕하세요. 새까만알파카86입니다.

방어회는 거의 끝물입니다. 날씨가 풀리면 살이 퍼석퍼석해진다고 하니 참고하시는게 좋겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 방어 제철은 11~12월달에 먹으면 참 맛이있지요 지금은 방어 철은 아닙니다~

Answer 3

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다. 요즘 횟집이나 어시장 가도 방어 찾아보기 힘듭니다. 방어철은 지나갔다고 보셔야 됩니다.