오래동안 보관된 상추해결방법있나요??

Question

얼마전 친구네 집 텃밭에서 상추를 따왔는데 혼자직장생활 하다보니 밖에서 먹는시간이 많아 냉장고안에 상추가 조금씩 퍼썩해 가네요 그냥 먹기도 하는데 빨리치울수 있는 방법이 있을까요?? 그냥찌개에 넣어서 같이 끊여먹기도 해요

Answer 1

반찬 이것저것이랑 계란후라이 해서 양푼에 같이

비빔밥해서 드시는건 어떨까요?

해먹기 귀찮을때 자주 해먹은 방법인데 설거지거리도 적고 나쁘지 않습니다

Answer 2

저는 상추가 많으면 상추된장국을 끓여서 먹습니다. 맛이 부드럽고 맛있더라구요. 상추만 씻어서 겉절이를 해서 먹어도 괜찮고 다 살짝 데쳐서 냉동보관해놓고 된장국 끓일 때 조금씩 넣어서 드세요. 데쳐서 보관하면 오래 안전하게 보관도 되고 필요할 때마다 끓여먹을 수 있어서 저는 그렇게 하고 있습니다. 저는 상추가 억센 것은 상추 물김치를 담가서 먹습니다.

Answer 3

일반적으로 겉절이나 양념을 해서 먹으면

보관 기간이 조금 더 늘어나는 것 같아요!

요즘같이 더운 여름에는 도토리묵이랑 같이 먹으면

더 맛있을 것 같아요!

야채는 찬물에 세척 하면

다시 싱싱해지기도 해서 많이 안 상했다면

찬물애 좀 담궜다가 물기 잘 털어서

그렇게 드셔도 좋을 것 같아요!