안녕하세요. 통쾌한 반딧불이입니다.
이는 사실이 맞습니다. 바나나는 당도가 높은 과일 중 하나로 알려져 있지만, 마늘은 바나나보다 더 높은 당도를 가지고 있습니다.
마늘은 일반적으로 알리신이라는 화합물을 함유하고 있으며, 이 화합물은 당분을 분해하여 강한 당도를 가진 알리신 알코올을 생성합니다. 그러나 마늘은 일반적으로 당이 많이 들어있는 과일이 아니기 때문에, 바나나와 같은 과일과 비교하기는 어렵습니다.
따라서, 마늘이 바나나보다 당도가 높다는 것은 사실이지만, 바나나와 마늘은 서로 다른 종류의 식품이기 때문에, 단순히 당도를 비교하기에는 적합하지 않습니다.