고구마를 먹으면 왜 속이 쓰린가요?

Question

성별

여성

나이대

53

저는 고구마나 떡 호박죽이나 단팥죽 또는 식빵 등을 먹으면 속이 쓰리고 신물이 올라오는데 왜 그런가요? 안 그런 사람들도 있던데 차이가 뭐죠?

Answer 1

안녕하세요. 김선도 의사입니다.

고구마 성분 중에 타닌이라는 성분이 있는데 이 성분이 위산분비를 촉진합니다.

이때 위염이 있는 분들은 위산에 의해 자극이 되면서 속쓰림이 생깁니다.

또 소화가 안되고 더부룩한 상태가 유지되면, 위산이 역류하게 됩니다.