미역국을 끓일때 간을 무엇으로 맞춰야 하나요?
안녕하세요. 나가서 사먹는 집에서 먹는 미역국은 다른거 아무것도 안들어가고 미역하고 감자만 들어갔는데도 미역국이 시원하고 담백한데 집에서 끓이면 그런맛이 안나더라구요. 미역국 간은 무엇으로 하나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. ShyAI입니다.
미역국의 간은 보통 국간장, 꽃소금, 참기름을 사용합니다. 시원한 느낌의 미역국을 만들고 싶다면, 멸치나 다시로 육수를 내면 쉽게 만들 수 있습니다.