여름에 먹을 간식 추천해주세요~! 배탈이 자주나요

Question

배탈이 자주나는 편인데 먹을만한 여름 간식 추천해주세요! 수박이나 아이스크림 처럼 보편적인 것말고 기발한 간식 없을까요?

추천부탁드립니다~!

Answer 1

안녕하세요, 여름철 찬 음식이나 수분이 너무 많은 과일은 민감한 장을 자극해서 배탈을 유발하기 쉽습니다..!

영양사 입장에서 위장을 보호하면서 시원함과 맛을 모두 챙기는 이색 간식을 소개해 드리겠습니다.

1 ) 매실 한천 젤리입니다. 천연 소화제인 매실 원액에 장에 부드러운 식물성 한천 가루를 넣어서 만듭니다. 냉장실에 살짝 굳혀서 먹으면 수박보다 속이 편안하면서도 새콤달콤한 청량감을 줍니다.

2 ) 구운 바나나 요거트 바크가 있습니다. 바나나는 구우면 전분이 분해되면서 소화가 훨씬 잘 됩니다. 구운 바나나를 유산균이 많은 락토프리 플레인 요거트와 섞어서 넓은 판에 부어서 얇게 얼리신 뒤 부셔서 먹는 간식으로, 아이스크림 대용으로 좋으며 바나나의 펙틴 성분이 장을 안정시켜 줍니다.

3 ) 곤약젤리를 약간 얼려서 사각사각하게 먹는 방법도 있습니다. 얼린 홍시, 얼린 바나나도 고려해보시길 바랍니다.

단호박 퓨레를 딥소스로 하는 누룽지 칩이 있습니다. 위를 보호하는 단호박을 부드러운 퓨레로 만들어서 누룽지 위에 올려 먹는 방법입니다. 누룽지의 구수함과 단호박의 따뜻한 성질이 더위에 속을 채우는 든든한 별미가 도빈디ㅏ.

속 편하고 맛있는 여름 간식 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

배탈이 자주 나는 편이라면 여름에 특히 조심하시는 것이 좋은데요,

여름 간식도 시원한 것보다는 장에 부담이 적은 음식 위주로 선택하는 것이 좋습니다.

아이스크림이나 차가운 음료는 먹을 때는 시원하지만 장이 예민한 분들에게는 복통이나 설사를 유발하는 경우가 많은데요, 개인적으로 냉장고에 살짝 차게 보관한 찐고구마도 맛이 좋은 편이라 추천드립니다. 차갑게 먹으면 식감도 괜찮고 포만감도 좋아서 의외로 여름 간식으로 만족도가 높은 편인데요, 또 삶은 감자나 구운 단호박도 장에 부담이 적고 든든하게 즐기기 좋습니다. 또 냉동 블루베리에 그릭요거트를 곁들이면 블루베리 겉을 요거트가 코팅되면서 달콤하고 고소해서 아이스크림이 생각 날 때 대신하기 좋은 간식입니다.

배탈이 잦은 분들은 수박이나 참외도 한 번에 많이 먹기보다 적당량만 드시는 것이 좋습니다.

여름철에도 속 편안하게 즐길 수 있는 간식과 함께 시원하고 건강하게 보내시길 응원합니다.