안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
여름철 늦은 저녁, 전자레인지도 없고 채소나 밥도 드시지 않은 상황이라 영양사로서 고민이 많으셨을텐데, 차갑게 먹어도 맛있고 상할 걱정 없는 에그마요 모닝빵 샌드위치와 햄치즈 식빵 롤을 추천드립니다. 밥은 차가워지면 전분이 굳어서 소화가 잘 안 되지만, 빵 종류는 아이스팩과 함께 보관해주셔도 부드러운 식감을 유지해서 늦은 밤 위장에 부담이 적답니다.
아침에 삶은 달걀을 으깨어서 마요네즈, 소금, 후추로만 버무려서 모닝빵 속을 채우시거나, 식빵 테두리를 자르고 밀대로 민 뒤 슬라이스 햄과 체다 치즈만 올려서 돌돌말아 지퍼백에 넣어두면 준비 끝이랍니다. 달걀, 햄, 치즈는 우수한 단백질과 지방 식품으로, 야근에 필요한 에너지를 채워주며, 채소가 없어도 마요네즈와 치즈의 향미 덕분에 퍽퍽하지 않고 고소하게 즐기실 수 있겠습니다.
보냉백에 아이스팩을 넉넉히 넣어서 출근하시면 저녁 8시에도 신선하고 안전하게 영양을 보충하실 수 있으니, 걱정 마시고 든든하게 챙겨드셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^