다이어트 체중감량 관련해서 질문있습니다.
안녕하세요?
더운 날씨에도 불구하고 불철주야 업무에 노고가 많으십니다.
제가 체중이 많이 나가서 체중감량을 해보고자하는데
쌀밥이 혈당도 많이 올라간다고 들어서
고구마로 대체하려고 하는데 제가 알기로는,
고구마는 복합탄수화물이라고 알고있고 탄수화물인 쌀밥을 대체해도 될거같은데
의료진분들의 의견이 궁굼합니다.
탄수화물로 구성된 고구마를 쌀밥대신 대체하는지 궁굼합니다. 답변부탁드립니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김병관 내과 전문의입니다.
쌀밥을 안먹고 고구마를 먹어도 괜찮냐는 질문이라면,, 큰 문제는 없을거 같네요. 당연하지만 쌀 or 고구마. 일률적으로 한가지 먹는 것 보다는 식이섬유 많고 칼로리 적은 채식위주의 반찬을 많이 드시는게 좋겠습니다.
고구마를 먹는다고 쌀에 비해 체중이 빠지냐? 는 조금 의문이긴 합니다.
쌀밥에서 백미 -> 현미 이런식으로 바꾸면 도움이 될 수 있을것 같네요
1명 평가안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
체중 감량을 위해 쌀밥 대신 고구마를 대체하는 것은 좋은 선택이라고 말씀드릴 수 있습니다. 말씀하신대로 고구마는 복합 탄수화물로 분류되며 혈당을 급격히 올리지 않는 특징이 있습니다. 더불어 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 식단 조절 중 나타날 수 있는 변비를 예방하고, 미량원소에 대한 섭취까지 챙길 수 있습니다. 또한 고구마는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 지속시키므로 과식을 예방하는 데에 유리하다고 볼 수 있습니다. 100g의 고구마에는 약 2-3g의 섬유질이 들어 있는 반면, 흰 쌀밥에는 섬유질이 거의 없습니다. 이러한 점을 고려하면 쌀밥을 고구마로 대체하는 것은 좋은 다이어트 전략이라 평가할 수 있겠습니다.
저의 답변이 부족하겠지만 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다. (본 답변은 진료를 대신할 수 없습니다.)