파스타 500g 삶을 때 소금 비율과 물 양 알려주세요

Question

파스타봉지에는 1인분 기준으로 나와있는데 한봉지 전부를 할려면

물의 양과 소금을 얼마나 넣어야 되나요?

그리고 시간을 똑같이 잡나요 아니면 2-3분 더 오래 삶아야 되나요?

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Answer 1

파스타 500g이며 물의 양은 조절하실 필요가 없고 냄비의 사이즈만 면을 삶을수 있을 정도의 크기만 되면 충분합니다.

소금의 양은 면이 많은 만큼 밥숟가락 기준으로 0.5~1스푼 정도 넣어주시면 충분할 것 같습니다.

Answer 2

물: 5L

소금: 50g (물 1L당 10g)

체감 기준 → 소금 한 줌 살짝 못 되게

끓이는 시간: 봉지에 적힌 그대로 하셔야 합니다.

500g이라고 하셔서 더 오래 끓일 필요는 없습니다

대신 초반 저어주기 중요

Answer 3

스파게티 면을 삶은 시간은 똑같이 해주셔도 상관없습니다.

그리고 소금은 그냥 한꼬집만 넣으셔도 괜찮을거 같습니다.

도움됐길 바랍니다.