파스타면은 얼마나 삶아야 되는 건가요?

Question

파스타는 알리오올리오 크림 토마토 등 여러 종류가 있잖아요 근데 그전에 파스타면을 삶아야 되는데 얼마나 삶아야 되는 건가요?????

Answer 1

일반적으로 사람들이 제일 좋아하는 식감인 알 덴테로 파스타면을 삶으려면 8~10분 정도만 삶아 주시면 됩니다.

알 덴테 파스타면을 씹었을 때 면의 식감이 부드러우면서 아주 살짝 단단하다고 느끼는 정도입니다.

Answer 2

파스타면은 보통 패키지에 적힌 시간대로 삶는 것이 좋습니다. 일반적으로 알덴테 상태를 원하면 8~10분 정도 삶는 것이 적당합니다. 다만, 파스타 종류에 따라 다를 수 있으므로, 끓는 물에 넣고 맛을 보면서 조리 시간을 조정하는 것이 좋습니다. 파스타를 삶고 나서 바로 소스와 섞으면 더욱 맛있습니다.

개인적으로 11분입니다

Answer 3

파스타면을 삶을때 정확히 어느 정도 삶아야 하는지 잘 모르시는 분들이 많이 계실 겁니다. 파스타 면은 면의 두께와 종류에 따라 조리 시간이 달라 질수 있기 때문에 파스타 면의 포장지에 나와있는 시간을 참고 하시는게 제일 좋습니다. 다만 파스타 면을 삶는 시간은 평균적으로 8분에서 12분 사이정도 됩니다.

Answer 4

보통 한국인이 좋아하는 식감이 되려면 11분에서 13분 정도입니다. 파스타 삶는 양에 따라서도 다르겠지만, 생각보다 잘익지 않아서 벽에 던져서 잘붙는지 아닌지 확인해보시는것도 좋은 방법이구요!