말차와녹차는 종류가아예다른건가요?

Question

팥빙수나 개인카페가면 녹차라떼,말차라떼 이렇게 나누어져있는메뉴가있던데 말차나 녹차는동일한거아닌가요? 아예다른건가요?

Answer 1

둘다 같은 나뭇잎을 사용하지만 제조 방법에서 차이가 있어요 녹차는 물에 우리는 개념에 더 가깝고 말차는 가루로 갈아서 타먹는개념에 더 가까워요 도움이 되셨으면 좋겠어요^^