밤을 새고난 후 아침엔 뭘 먹는게 좋을까요?

Question

밤을 새고난 후 아침식사로

적당한 메뉴 추천해주세요. .

이런날은 뭘 먹기가 좀 힘드네요.

적절한 메뉴로 추천부탁드립니다.

소화가 잘되는 메뉴요

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 밤을 지새운 뒤에는 신체 리듬이 무너져 있어서 소화 기관 기능이 저하된 상태라, 위장에 부담을 주지 않으면서 뇌에 에너지를 적절히 공급할 수 있는 부드러운 유동식 위주 식단이 무난하겠습니다.

추천하는 메뉴는 따뜻한 야채죽, 단호박죽, 계란죽, 계란국이 되겠습니다. 잘 퍼진 죽 형태는 소화 흡수율을 높여서 지친 몸에 빠르게 열량을 공급해주고, 맑은 계란국은 단백질을 보충해서 수분을 공급해서 탈수를 방지합니다. 단백질 섭취를 원하시면 자극적인 가공식품보다, 연두부, 데친두부에 백김치, 수란, 아니면 스크램블 에그를 권장드립니다. 두부, 달걀에 있는 레시틴 성분은 밤샘으로 피로해진 뇌세포를 활성화하는데 좋습니다.

과일 중에서는 산도가 낮고 섬유질이 많은 바나나가 좋습니다. 바나나 속의 마그네슘, 칼륨은 근육의 긴장을 완화하고 신경계를 안정시켜서 식후 휴식을 취할 때 숙면을 유도하는 효과가 있답니다. 음료의 경우 카페인이 든 커피는 일시적인 각성 효과는 있겠으나, 위를 자극하고 심박수를 높여서 피로감을 중첩시킬 수 있어서, 보리차나 꿀물 한 잔을 곁들여서 수분과 포도당을 보충하는 것이 이상적입니다.

아니면 아예 단백질 쉐이크, 모듬견과, 락토프리 우유에 갈아서 식사 대용으로 섭취하시는 것도 방법이 되겠습니다. 너무 기름진 음식이나 밀가루 위주 빵은 소화 불량을 유발하니, 되도록 피하시어, 수분이 많고 온도가 적당한 음식들로 위장을 부드럽게 달래주시길 바랄게요.

참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

Answer 2

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

밤을 새운 뒤에는 신체 기능과 소화력이 현저하게 떨어지기 때문에, 평소보다 훨씬 부드럽고 ‘정제되지 않은 에너지를 줄 수 있는’ 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 입맛이 없고 속이 거북할 때 가장 추천하는 메뉴들은 아래와 같습니다.

• 따뜻한 ‘오트밀’ 또는 ‘쌀죽’: 밤샘 후에는 위장의 운동 능력이 저하되며, 죽 형태의 음식은 소화에 부담을 주지 않으면서도 뇌가 필요로 하는 포도당을 천천히 공급해 줍니다.

• 부드러운 ‘계란찜’과 ‘두부’: 단백질은 피로 해소에 피리수적입니다. 하지만 구운 고기나 튀긴 음식은 소화가 너무 오래 거려 속을 더부룩하게 만들며, 수분이 많은 계란찜이나 살짝 데친 연두부는 위벽을 보호하며 흡수가 빠릅니다.

• ‘미지근한 물’과 ‘사과 한 쪽’: 밤샘 후에는 몸이 탈수된 상태로, 찬물은 위장에 자극을 주므로 미지근한 물로 수분을 보충한 ㅏ후, 소화 효소가 풍부한 사과를 한두 쪽 곁들이면 장 운동을 부드럽게 도울 수 있습니다.