남은 배달 음식을 처음처럼 맛있게 데우는 팁

Question

치킨이나 피자, 족발 같은 음식을 시켜 먹고 남으면 냉장고에 넣어두었다가 다음 날 다시 데워 먹곤 합니다. 그런데 전자레인지에 그냥 돌리면 수분이 날아가 퍽퍽해지거나 잡내가 나는데, 남은 배달 음식을 처음 시켰을 때처럼 촉촉하고 맛있게 데우는 요령이 있을까요?

Answer 1

에어프라이가 가장 맛있게 먹을수 있는 방법 이었어요. 에어프라이 하나 집에 들여 놓으심 치킨 남은거 피자 남은거 거의 새것처럼 맛있게 되요. 가끔 치킨은 다음날 에어프라이에 돌려 먹을때가 더 맛있기도 했어요. 족발도 에어프라이에 돌려서 먹었는데 금방 데워지고 맛있었어요.

Answer 2

에프가 있으면 좋은데 없다면

치킨이나 피자같은경우 전자렌지 살짝 돌리시고

후라이팬 달군후에 약불맞추시고 치킨이나 피자 얹고 수분 날아갈때까지 데우세요 수분 다 날아가고 나면

원래 치킨과 피자로 드실수있슴니다

족발같은경우 만두찜기 있으면 거기에 넣어서 돌리시고

없는경우 호일에 감싸서 두멍몇군데 내서 끓는물에 그릇같은거 받쳐서 안에 넣고 쪄서 드세요 그럼 족발 완성요

남은 치킨활용법은 치킨마요 해서 드시거나 덮밥도 좋고 볶음밥도 좋아요

Answer 3

촉촉함을 유지하기 위해서는 남은 음식을 전자레인지나 에어프라이기에 돌릴 때 물 한컵 같이 돌리는걸 추천드려요!
그리고 전자레인지보다 에어프라이기 추천이요!

Answer 4

전자레인지나 에어프라이어를 쓸 때 물을 담은 컵을 같이 넣거나 음식에 물을 살짝 뿌려 수분이 날아가지 않게 데워야 합니다. 그리고 냉장고에 보관할때는 꼭 밀폐용기에 보관하셔야 됩니다. 

Answer 5

전자렌지보다는 에어프라이어나 오븐에 돌리는게

좀 더 나은 것 같아요. 그런데 아무래도 데우ㅓ서 먹는 거다보니까 처음 맛을 제대로 살리기는 힘든 거 같아요