건강검진 끝나고 자연산 새송이 버섯 한우 죽 먹어도 되나요?

Question

건강검진 끝나고 자연산 새송이 버섯 한우 죽 먹어도 되나요?

흰죽부터 먹어야 좋을 것 같은데 말이죠. 3일간 식단 조절한다고 흰밥에 고등어, 두부, 카스테라만 먹었더니 너무 힘들어서요.

Answer 1

건강검진 받느라 고생많으셨어요, 검진 후 특별한 이상이 없고 위내시경이나 대장내시경 과정에서 별도의 식사 지침을 받지 않으셨다면 말씀하신 죽을 드셔도 괜찮습니다. 흰죽만 먹어야 하는 것은 아니고, 한우는 단백질과 철분을 보충해주고 버섯은 식이섬유를 제공해 회복 후 영양을 보충하는데 도움이 됩니다. 다만 대장 내시경에서 용종을 제거했거나 조직검사를 받았다면 검사기관의 안내에 따라 식사를 시작하는 것이 좋습니다.

3일동안 식단을 조절하느라 많이 힘드셨을텐데, 가능하다면 너무 기름지거나 자극적인 음식보다는 부드러운 음식부터 드시는 것이 좋습니다.

즉, 자연산 새송이버섯 한우죽도 맛있게 드시고 기운도 회복하시길 응원합니다.

Answer 2

첫 식사로 자연산 새송이버섯 한우 죽을 드셔도 무리가 없겠습니다 !

대장내시경 검사를 앞두시어 사흘 내내 흰밥에 두부, 카스테라, 고등어만 챙겨 드시면서 철저하게 식단을 조절하셨으니 체력도 많이 떨어지고 든든한 음식이 간절하셨을텐데, 그 긴 고생 끝에 밋밋한 흰죽만 드시기에는 지치실 것 같습니다.

검진 직후 권장하는 죽 식사는 위와 장에 자극을 주지 않고 소화를 편안하게 돕는데 있어서 자극적인 양념만 피하신다면 고기와 버섯이 들어간 영양 죽은 우수한 회복식이 되겠습니다. 푹 끓여낸 한우의 담백하고 부드러운 단백질과 자연산 새송이버섯의 향미는 비어 있던 위장을 달래주고 빠르게 기력을 돋구워 주는데 좋습니다.

그러나 내시경 검사를 마친 직후 소화기관은 평소보다는 상당히 민감해져 있은 상태이니 몇 가지만 신경 써주시면 좋겠습니다. 만들어 드시는 것을 기준으로 정리해서 제안 도와드리겠습니다.

1 ) 조리 TIP : 버섯의 섬유질이 질기지 않도록 잘게 다져서 쌀알과 함께 푹 무르게 퍼지도록 끓여주시어, 간은 너무 짜지 않게 슴슴한 정도로 맞춰주시길 바랍니다. 소고기 기름이 겉돌지 않게 담백하게 조리하신 뒤, 첫 숟가락은 천천히 드신다면 위에 부담 없이 속이 채워질거에요.

2 ) 시판, 외식, 배달 : 만약 시판 죽이나 외식, 배달메뉴일 경우 최대한 싱겁게 드시면 좋겠습니다.

혹시 수면 내시경을 진행 계획이시라면 마취 기운이 완전히 가신 뒤 물을 먼저 드셔보시고 식사를 시작해 보시길 바랍니다. 사흘간의 고된 식단 관리를 훌륭하게 완주하신 뒤, 따뜻하고 맛있는 새송이 한우 죽으로 영양을 채워주셨으면 좋겠습니다.

검진 잘 마치시고 빠른 회복을 응원하겠습니다. 감사합니다 : )

Answer 3

안녕하세요. 박아현 영양사입니다.

건강검진 후에는 검사 종류와 회복 상태에 따라 식사 가능 여부가 달라집니다. 위내시경 조직검사나 용종 절제술을 받지 않았고, 특별한 이상 증상이 없다면 흰죽부터 반드시 시작할 필요는 없습니다.

속이 편안하고 소화에 무리가 없다면 자연산 새송이버섯 한우죽처럼 부드럽게 조리된 음식부터 드셔도 됩니다.