아침 공복에 서리태콩물 괜찮을까요?

Question

아침 공복에 먹을 껄 찾고 있습니다

역류성식도염있고 당이 안올라갈껄 찾고있다가 서리태 콩물을 발견했는데

아침 공복에 서리태콩물 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

우선 역류성식도염이 있다면 조금 조심을 하기 ㄴ해야 해요

서리태 콩물도 종류가 상당히 많은데요

자극적인 제품들도 상당히 많답니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

아침식사를 콩물로 대체한다면 영양소측면에서는 괜찮지만

차가운 성질을 가지고 있기때문에 복통 등을 유발할 수 있어 유의해야합니다.

Answer 3

아침 공복에 서리태 콩물 섭취는 역류성 식도염과 혈당 관점에서 비교적 좋은 선택이 될 수 있습니다. 서리태는 풍부한 식물성 단백질과 식이섬유를 함유하고 있어 포만감을 제공하고, 소화가 천천히 이루어져 혈당이 급격하게 오르는 것을 방지하는데 도움을 줍니다. 이는 낮은 혈당지수(GI) 식품의 특징으로, 당뇨 관리에 긍정적입니다. 또한, 서리태는 알칼리성 식품으로 알려져 있어 위산을 중화시키는데 기여할 수 있으며, 이는 역류성 식도염 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 다만, 개인의 역류성 식도염 증상 정도에 따라 콩의 종류나 섭취량에 차이가 있을 수 있으므로, 처음에는 소량으로 시작하여 몸의 반응을 살펴보는 것이 좋습니다. 설탕 등 추가 첨가물이 없는 순수한 콩물을 선택하는 것이 혈당 관리에도 더욱 유리합니다.