혹시 과일에도 서로 상극인 과일이 있을까요?

Question

평소에 과일을 매일 먹는 습관이 있는데요. 음식에는 서로 궁합이 맞지 않는것들이 있다고 들었는데요.

혹시 과일에도 서로 상극인 과일이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

과일에도 서로 잘 맞지 않는 궁합이 있을 수 있습니다. 대표적으로는

1. 산성 과일과 단 과일: 오렌지, 레몬 같은 산성 과일과 바나나, 망고처럼 단맛이 강한 과일을 함께 먹으면 소화가 어려울 수 있으며 산성 과일이 소화를 방해할 수 있어 위장에 부담을 줄 수 있습니다.

2. 수박과 다른 과일: 수박은 다른 과일들과 함께 먹으면 소화가 느려질 수 있으며 특히 단 과일과 함께 먹으면 위장에 무리가 갈 수 있습니다.

3. 유제품과 과일: 유제품(우유, 치즈 등)과 산성 과일(딸기, 오렌지 등)을 함께 먹으면 소화가 불편할 수 있으며 특히 민감한 사람들에게 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.

이러한 과일들의 궁합이 상극인 이유는 각각의 과일이 소화 과정에서 서로 다른 방식으로 작용하기 때문이며 다만, 일반적으로 건강한 사람에게 큰 문제는 없지만, 소화가 민감한 사람은 주의하는 것이 좋습니다.