세상에는 누가 만들었는지 기원을 알기 어려운 음식이 대부분이지만
짬뽕은 누가 언제 어떻게 만들었는지 정확하게 기록이 남아있는 아주 특이한 음식입니다
짬뽕은 일본 나가사키에서 중국 음식점을 하던 화교 천핑순이 1899년에 만들었습니다
이후 한국과 일본의 화교 커뮤니티를 통해 한국에 전달되었고
한국인 입맛에 맛게 고춧가루를 넣은 짬뽕이 새로 만들어졌죠
일본에서는 비슷한 계열의 중국음식인 라멘이 더 널리 퍼지면서 짬뽕은 나가사키같은 특정 지역에서만 유명하고요
한국은 전국에서 다 찾아볼 수 있기때문에 한국이 압도적으로 짬뽕이 유명한 나라라고 할 수 있겠습니다