건강관리
고기 구울때 허브 같은거 올려서 굽는데 많이 먹어도 될까요?
아무래도 허브 같은것은 향신료 같은것인데 향신료 같은거 많이 먹으면 누가 좋지 않다고 이야기를 하던데요.
허브이런거 많이 먹으면 부작용있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
허브와 같은 향신료를 아주 과량 섭취하지않는다면 큰 문제는 없지만
개인의 건강상태에 따라 다를 수 있으므로 유의하시길 바랍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고기 구울 때 허브 많이 먹어도 대부분 괜찮습니다. 허브는 소량 사용하고 열에 강해 독성 거의 없으며 항산화 효과도 있습니다. 주의할 점은 매우 많이 장기간 먹을 때 , 특정질환(간질환, 임신 중)은 몇몇 허브가 간에 자극이 가능합니다.
요리용 허브 정도는 안심하고 사용해도 좋습니다.