건강관리
유난히평범한원숭이
오늘 저녁 메뉴는 뭐가 좋을까요????
매일 밥을해야하는데 메뉴를 뭘해야할지가 가장 고민이예요
뭘해주면 좋을까요?
한번에 깔끔하게 먹을수있고 누구나 잘 먹을만한요리????
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
매일 저녁마다 어떤 메뉴를 해야 할지 고민이 되실 것 같습니다. 매일 정성스럽게 밥을 짓는 것은 대단한 일이지만 매번 반찬을 선정하는 것은 끝없는 숙제처럼 느껴지기 마련입니다..
오늘은 여러가지 반찬을 번거롭게 꺼내실 필요 없이 한 번에 깔끔하게 드실 수 있으면서 누구나 호불호 없이 좋아하는 간장 돼지불고기 덮밥을 추천드립니다!
[간장 돼지불고기 덮밥] 얇은 앞다리살이나 대패 목전지를 활용하시면 조리 시간도 상당히 짧게 단축되고 고기 속에 양념이 배어들어서 씹을수록 깊은 감칠맛을 낸답니다. 간장, 설탕, 다진마늘, 생강, 참기름을 적절히 섞어서 만든 단짠 양념은 실패할 확률이 거의 없기 때문에 요리하시는 분의 부담도 덜어줄 수 있겠습니다. 여기에 양파와 대파를 충분히 썰어 넣고 센 불에서 빠르게 볶아내주시면 고기를 올리고 화룡점정으로 촉촉한 반숙 계란 후라이를 얹어보시길 바랍니다. 고소한 노른자가 밥알 사이로 스며들어서 잘 익은 김치 하나만 곁들여도 완벽한 한 끼가 완성이 된답니다.
돼지가 없으면 닭다리살, 닭가슴살, 닭안심, 소고기 모두 괜찮습니다. 다 드신 후에도 각자 식사한 그릇과 프라이팬 정도만 닦아내시면 되니 식사 후 뒷정리까지 정말 깔끔하다는 것이 이런 메뉴의 큰 매력이라 생각합니다.
저녁에는 간단한 재료들로 휘리릭 볶아내신 든든한 덮밥으로 메뉴 고민을 덜어내시고, 가족분들과 오순도순 맛있게 식사하시면서 편안하고 여유로운 시간 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
채택 보상으로 42.30AHT 받았어요.
채택된 답변매일 저녁 메뉴를 고민하는게 정말 힘든데요,
한 번 만들어서 깔끔하게 먹기 좋고 호불호고 적은 메뉴라면 개인적으로 닭볶음탕이나 소불고기를 추천합니다.
밥과 함께 곁들여 먹기 좋고, 고기와 채소도 한번에 섭취할 수 있어서 따로 반찬을 여러 가지 준비하지 않아도 한 끼 식사를 완성하기 좋기 때문입니다.
조금 더 간단한 요리로는 돼지고기 김치찜도 좋은데요, 신선한 돼지고기와 맛있는 김치만 있으면 돼지고기와 김치를 냄비에 넣고 푹 끓이면 되서 손이 비교적 많이 가지 않고, 국물도 자작하게 만들어 밥과 함께 먹기 좋습니다. 아이부터 어른까지 비교적 잘 먹는 메뉴라 가족 식사로도 무난한 편입니다.
또 소고기 버섯전골은 여러 재료를 한 냄비에 넣고 끓이면 되기 때문에 깔끔하게 먹기 좋은데요, 고기와 버섯, 채소를 함께 먹을 수 있어서 영양 균형도 맞추기 쉽고 국물 있는 음식을 좋아한다면 특히 추천드립니다.
어떤 메뉴를 선택하시던지 맛있고 건강하게 드시고 오늘도 힘내시길 응원합니다.
안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.
수육에 쌈 어떠 신가요?!
채소랑 먹어서 깔끔학ㅎ,
수육은 기름기를 빼서 좋습니다.
단순하게 삼겹살을 사서 물에 끓이거나 찜에서 찌면 됩니다.
소스로 참기름+소금 / 간장+식초 / 쌈장 이렇게 중에 선택해서 드셔도 됩니가.
날이 선선해서 조리하시는데도 괜찮을 것으로 판단됩니다.
강불로 10분 했다 약블로 20-30분 하면 금방 익습니다.
감사합니다