중국집에서 판매되는음식들은 전부중국음식인가요?

Question

중국집에서 판매하고있는음식들(짜장  짬뽕 탕수육 팔보채등)들은 전부 중국현지내에서 판매하고있는 음식들인가요? 중국음식들맛을 개조한것인지? 아니면 그맛그대로 인건가요?

하늘 호수로 떠난여행 · Answer

국내에서 판매가 되는 중국 요리의 경우 아무래도 소비자가 우리나라 사람들이기 때문에 온전하게 원 요리 그대로인 요리 보다는 대다수가 우리 입맛에 맞게 변형이 된 요리라고 봐야 합니다

보미야보미야 · Answer

질문하신 중국집에서 판매되는 음식들은 전부 중국음식인가에 대한 내용입니다.

반드시 그렇진 않습니다.

잡채 밥이라든지, 콩국수, 냉면 등은 중국음식이라고 보기 어렵기 때문입니다.

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