울지않고 양파썰기 어떻게 하나요?

Question

양파는 보통 망으로 사서 쓰다보니 미리 체로 썰거나 깍둑썰기 등으로 썰어놓고 냉동실에 보관하는데요. 이 양파써는게 정말 보통일이 아니예요. 눈물 콧물 다 뺍니다 아주. 울지않고 양파써는 방법 좀 알려주세요.

Answer 1

찬물에 5분정도 담가두면 조금 괜찮고요. 흐르는물에 양파를 씻으면서 껍질을 벗기면 썰때 덜 매워요. 손질전에 냉장고에

1시간만 넣어둬도 관찮아요