멸치 볶음을 하는 요리에서 일반적으로 멸치 이외에 어떤 것이 들어가는지 물어보는 질문입니다. 이런 질문에 대답을 드리겠습니다. 우선 멸치 볶음이라고 하는 요리는 멸치를 달달한 설탕이나 올리고당 같은 것에 볶는 요리입니다. 과하게 먹으면 몸에 안 좋습니다.
멸치 볶음에 맛을 늘리기 위해서 견과류를 많이 넣습니다. 보통은 아몬드를 많이 넣죠. 이런 아몬드를 이용해서 맛을 내고 있습니다. 영양가도 높기 때문에 보통 기름에 복지 않고 그냥 멸치와 아몬드를 먹는 경우도 있습니다 이런 것을 알아두길 바랍니다.
멸치는 정말 많이 먹어야 몸에 좋습니다. 캴슘이 많은 것은 맞지만 인간이 필요 하는 캴슘은 더 높습니다. 그러니 많은 멸치를 먹어서 몸에 필요하면 칼슘을 보충하길 바랍니다. 그렇게 해야 건강한 몸을 유지할 수 있다는 것을 알아두세요.