일반적으로 벌꿀은 어느 정도 보관이 가능할까요.

Question

안녕하세요. 벌꿀을 잘 썩지 않아 오랫동안 보관이 가능하다는데요. 그래도 어느 정도 유통기한은 있을 것 같은데 어느 정도까지 보관이 가능한가요?

anonymous · Accepted Answer

벌꿀 같은 경우는 유통기한은 2년입니다. 꿀 안에 있는 향균 성분이 있기 때문에 균이 거의 번식을 하지 못합니다. 그래서 실제로 유효기간이 없다고 할 정도로 장기간 보관이 가능한 것이 바로 꿀입니다.

하늘 호수로 떠난여행 · Answer

다른 성분을 섞지 않은 순수 100% 벌꿀이라면 유통기한은 존재하지 않기 때문에 오랜 시간 가지고 있어도 식용으로 이용해 가능합니다

anonymous · Answer

먼저 유통기한은 판매할 때 유통에 대한 기한이기 때문에 보관만 궁금하신 것 같아서 보관으로 말씀드리자면 벌꿀은 보관환경만 잘 갖춘다면 반영구적이기 때문에 드시는데 전혀 문제가 없습니다.

대범한애벌래285 · Answer

안녕하세요 대범한애벌래285입니다.아마도 1년에서 2년이 제일 좋은 꿀 숙성기간으로 알고있습니다.  너무오래되실 식용으론 좋지않아요

럭셔리한페리카나150 · Answer

천연 벌꿀은 천연 항균 성분 때문에 세균이 살기 힘든 조건을 가지고 있지만,

20도 내외의 건조한 실온에서 보관하시고,

평균 2년 이내에 드시는것이 좋습니다.

생활꿀팁