생활
딤섬 이름의 유래를 알 수 있겠습니까?
만두와 딤섬의 차이(?)무엇인지 확실하게 이해를 못하고 있지만
딤섬의 의미를 모르겠습니다.
유래와 의미를 알려주시면 고맙겠습니다.
3개의 답변이 있어요!
아침식사와 저녁식사 사이에 먹는 간식거리인 점심(點心)에서 유래되었습니다. 한자어로는 마음에 점을 찍는다. 라는 의미인 점심이며, 이는 마음에 점을 찍듯이 작은 음식(간단한 음식)을 먹어 허기를 달래 배고픔이 생각나지 않도록 한다. 라는 의미로 쓰였다고 합니다.
어원은 광둥어로는 점심을 딤쌈(dim saam)이라 읽는 것에서 유래되었으며, 만다린어는 덴신(dian xin)이라고 발음합니다. 참고로 북한에서는 이를 차용하여 딤섬이란 단어 대신 덴신을 사용한다고 합니다.
안녕하세요
딤섬은 중국 남부의 광둥 지역에서 유래되었다고 합니다. 홍콩과 마카오에서 유명한 음식이기도 하죠. "딤섬"이라는 이름은 '디'(다)와 '섬'(마음)에서 나왔으며, '마음을 차리다', 즉 차와 함께 먹을 작은 음식을 제공한다는 의미를 가지고 있다고 합니다. 원래는 차를 마시러 온 손님들에게 제공되는 작은 간식에 속해 있었다고 하네요.만두는 딤섬의 일종으로 포함되는 걸로 알고 있습니다. 만두는 속재료를 싸서 찌거나 구운 음식을 말하며, 딤섬은 이와 같은 작은 음식들의 총칭으로 압니다.
딤섬의 유래는 다음과 같아요
고대 농경사회의 중국 광둥 지역에서 시작되었다는 설이 있습니다.
고된 농사일을 마친 농민들이 차를 마시면서 담소를 나누고 하루의 피로를 풀었는데, 이때 차와 곁들여 먹은 것이 딤섬이라는 설이 있습니다.
중국 남부인 광둥성, 푸젠성, 저장성, 상하이 사람들과 객가인들이 '제대로 된 식사'인 아침식사와 저녁식사 중간 시간대에 간단하게 먹던 음식에서 비롯된 것으로 보입니다.
딤섬은 마음에 점을 찍듯 조금 먹어 배고픈 마음이 들지 않도록 한다는 뜻이 있습니다. 눈과 입으로 동시에 맛을 느낄 수 있는 대표적인 음식입니다.