삼선짜장은 왜 삼선짜장이라고 이름 지었나요

Question

삼선짜장은 왜 삼선짜장이라고 이름 지었나요 궁금하네요 예전부터 그게 궁금했어요 짜장은 그냥짜장인데 삼선이라고도 붙인것도 좀궁금한데 자세히 좀 알려주세요

Answer 1

삼선짜장은 특히 인기가 매우 좋은 짜장면의 종류인데요 삼선짜장이라

하는것은 고기와 야채 그리고 해물을 넣어서 즉 3개의 재료를 넣어서

만든 짜장이라서 삼선짜장이라고 합니다 즉 육,해,공의 재료를 넣어서

만든 짜장면 입니다

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.보통 짜장면에는 고기, 야채, 달걀 등이 들어가는데, 삼선짜장에는 그 외에도 새우나 오징어 등의 해산물이 추가로 들어가죠. 이렇게 다양한 재료가 들어가 '삼선'이라고 이름 붙여졌다고 합니다.

특히 해산물이 들어가 짜장면의 맛과 식감이 더욱 풍부해지죠.

Answer 3

원래 삼선은 육해공, 즉 땅(송이버섯 혹은 목이버섯), 바다(해삼 혹은 전복), 하늘(꿩)의

3가지 귀중한 재료를 쓴다는 뜻이지만

매우 비싸고 귀한 식재료들 이기 때문에

일반 중국집에선 그냥 해물추가한 간짜장 메뉴 입니다

Answer 4

질문하신 삼선짜장이 삼선짜장인 이유에 대한 내용입니다.

여기서 말하는 삼선은 세 가지 진귀한 재료로

일반적으로 해산물이 더 들어간 짜장면을 삼선짜장이라고 합니다.