양송이 버섯안에 생기는 물 의 정체는?
우리가 삼겹살 등 고기를 구워 먹을때
양송이 버섯도 같이 구워 먹는대요.
양송이 버섯을 구우면 양송이 버섯안에
물이 생기는데 그물의 정체는 무엇 인지
궁금 합니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
많은 경우 그 물이 굉장히 좋은 엑기스라고 생각하고 드시는데요
실제로는 그냥 수분이라고 합니다
모 그래도 버섯에서 나왔으니 좀 다를까싶기도 하긴하네요
그냥 물이랍니다~~^^
