가공육 닭가슴살을 매일 먹으면 문제가 생기나요???

Question

나이

21

성별

남성

현재 몸을 키우고 싶어 하루에 4끼니를 밥 300g에 가공된 닭가슴살 2팩(200g)을 먹습니다. 문득 먹다보니 가공육이 몸에 많이 안 좋다던데 혹시 지금 먹고 있는 식단이 몸을 망칠 수 있는지 궁금해졌습니다....! 밑반찬으로 김치나 콩나물 시금치 먹고 있고요, 오메가3랑 비타민c, 칼슘 등 영양제도 꾸준히 먹고 있습니다. 가공육 닭가슴살이 편리해서 그동안 계속 섭취해왔었는데 중단하고 생닭가슴살로 바꿔야 하나요 ㅠㅠ 아니면 지금처럼 계속 먹어도 될까요???

Answer 1

안녕하세요. 신성현 의사입니다.

가공육의 장기간 섭취는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 가공육에는 종종 나트륨과 방부제(예: 질산염, 아질산염)가 높은 수준으로 포함되어 있어 건강에 좋지 않을수 있습니다.

생닭가슴살로 바꾸는 것은 좋은 대안이 될 수 있습니다.