생활
감자전할때 감자를 믹서기로 갈면 안되는건가요?
감자전을 할때 보통 강판에 갈아서 사용하는 경우가 많은데 이렇게 하면 시간이 오래걸리고 힘도 들어서
그냥 믹서기를 사용하는것도 괜찮을것 같은데 굳이 강판에 갈아서 사용하는 이유가 있는건가요?
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4개의 답변이 있어요!
감자전을 만들때 강판에 갈아서 사용하는 경우도 있는데 아마 씹는 식감이 좀 더 느껴져서 그런게 아닐까 생각해봅니다.
저같은 경우는 강판에 갈지않고 믹서기를 사용해서 감자전을 만들고 있는데요.
믹서기에 감자를 갈아서 감자전을 만들어 먹어도 맛있습니다. 더 편하고 시간도 덜 들고요.
믹서기에 갈면 아무래도 잘게 갈리기때문에 씹는 식감이 강판에 간 것 보다 덜하긴하겠지만 개인적으로는 믹서기에 갈아도 나쁘지 않더라고요.
아니요 믹서기로 갈아서 만들어도되요 백종원쌤이 레시피 있는데 믹서기 감자전이라고 있어요 검색해서 해보시면될거같아요~~~~
감자전을 할 때 감자를 믹서기에 갈아도 됩니다. 대신 믹서기에 간 만큼 부드러운 감자전을 드시게 되겠지요. 손으로 가시면 조금 더 거친 질감의 감자전이 나오게 됩니다.
믹서기로 가셔도되요 단지 강판으로하면 믹서가보다 약간 거친질감의 감자전을 만들수있습니다 약간의 씹는맛이 더있어요 근데 믹서기가 좀더 쫀득하다보니 취향차이지 원하는대로 하시면됩니다