국에 밥을 말아 먹는거하고 그냥 밥을 먹으면서 국물을 먹는거하고 어떤게 더 칼로리가 높나요??

Question

밥먹을때에 국하고 밥이 있는데요. 국에 밥을 말아 먹는거하고 그냥 밥을 먹으면서 국물을 먹는거하고 어떤게 더 칼로리가 높나요??

Answer 1

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

밥을 말아 먹든지 따로 먹든지는 큰 차이는 없을 듯 합니다. 단, 입안에서 음식을 얼마만큼 십고 넘기냐에 따라 약간의 차이는 있을 듯 합니다. 소화가 잘 되고 안되고에 따라 몸에서 흡수되지 않고 영양성분이 배출 될 수 있겠지요. 그러면 흡수 칼로리가 적을 수 있습니다. 말아 먹는 국밥이 입안에 머무는 시간이 짧아 칼로리가 적을 수도 있겠네요