안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
저탄수화물 다이어트를 할 때 필요한 영양소를 충분히 섭취하려면, 단백질과 건강한 지방을 포함한 다양한 음식을 섭취해야 하며 부족할 수 있는 영양소를 보충하려면 다음을 포함하는 것이 좋습니다:
단백질: 닭가슴살, 소고기, 연어, 달걀, 두부, 치즈 등은 단백질이 풍부하고 저탄수화물 다이어트에 적합합니다.
건강한 지방: 올리브유, 아보카도, 코코넛 오일, 너트류(아몬드, 호두 등), 지방이 많은 생선(연어, 고등어) 등은 건강한 지방을 공급합니다.
섬유소: 녹색 채소(시금치, 브로콜리 등), 아보카도, 버섯, 아마씨 등은 섬유소를 보충해 소화 건강을 돕습니다.
미네랄: 저탄수화물 다이어트는 칼륨, 마그네슘, 나트륨이 부족할 수 있으므로, 염분을 적절히 섭취하고, 바나나, 시금치, 호박 등을 포함하면 좋습니다.
손발 떨림은 전해질 불균형이나 혈당 부족에서 올 수 있으므로, 수분과 전해질 섭취에 신경을 써야 합니다.