가래떡 안달라붙게 썰려면 어떻게 하면 될까요?

Question

안녕하세요 날씨가 따뜻해져 가고 있네요 건강 잘챙기세요

방앗간에서 가래떡을 뽑아왔는데요 떡국을 끓이려고

떡을 썰려고 하는데 어떻게해야 안달라붙게 썰수가 있을까요?

Answer 1

가래떡 아달라붙게 썰려면

떡을 어느정도 굳힌후에

썰어야 합니다 그리고

떡을 썰때 저희 엄마가

대접에 물을 떠다놓고

칼에 묻혀 가면서 썰더라구요 물을 웉혀 가면서 썰면

안달라 붙어요

Answer 2

가래떡을 썰기 전에 칼에 충분히 물기를 묻히고 써시면 덜 달라붙을꺼예요. 가래떡의 점성때문에 가래떡을 썰때마다 들러붙는거거든요.

Answer 3

안녕하세요 잡학다식입니다.

냉장보관해서 굳힌후 썰어야 칼에 안붙고 이쁘게 썰립니다.

냉동을 하면 더욱 빠르게 굳힐수있습니다.

Answer 4

안녕하세요 날씨가 따뜻해져 가고 있네요 건강 잘챙기세요

방앗간에서 가래떡을 뽑아왔는데요 떡국을 끓이려고

떡을 썰려고 하는데 어떻게해야 안달라붙게 썰수가 있을까요?라고 질문주셨는데요 칼에 참기름을 발라서ㅈ썰면됩니다