대방어는 왜 한우맛이 나는건가요?

Question

대방어 처음 먹어보았는데 대방어 맛이 나더라고요.

대방어는 왜 한우맛이 나는건지요? 대방어 맛나게 먹는 방법도 알려주시면 감사합니다.

Answer 1

안녕하세요. 대한민국만세를기억하라입니다.

대방어는 충분한 기름기와 식감으로 육회를 먹는듯한 맛이 나는데요 소고기의 기름이 몸에 축적되는것과 달리 대방어의 기름은 다 배출되니 더 좋은것 같아요

Answer 2

안녕하세요. 뚱뚱한코알라319입니다. 대방어는 기름지고 두껍게 썰으니 흡사 소고기맛이납니다 조림을해서드셔두맛잇고 회가 가장맛잇습니다