마가 몸에 좋다고 해서 갈아먹고 있는데 끈적끈적한 성분 때문인지 물컹거리는게 목넘김이 좋지 않더라구요.
마의 끈적끈적한 성분은 무엇인지 알려주세요~
안녕하세요. 새침한사슴90입니다.
마의 끈적이는 성분은 '뮤틴'이라고 합니다.
단백질의 흡수를 돕고 위궤양을 방지해준다고 합니다!
또한 마에는 디아스타제가 많아 소화를 2~3배 더 빠르게해준다고 하네요~
안녕하세요. 살가운가오리41입니다.
마 속에는 뮤신이라는 성분이 있어서 끈적끈적한 점액질이 풍부한데요.
뮤신은 위 건강, 장 건강, 혈관 건강에 큰 도움을 준다고 합니다. 감사합니다.