건강관리
우리나라에서는 보리차를 물대용으로들 많이 먹는게 습관화 됐는데 언제부터 비롯된건가요 ?
안녕하세요. 우리나라에서는 물대신 보리차를 가정에서 끓여서 먹는게 습관화 됐었는데요
언제부터 비롯된 문화인지 궁금합니다. 물론 지금은 가정마다 정수기있는 경우가 많으나
그래도 아직도 한잔용 보리차 티백도 나오고 있구요... 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
보리차는 조선시대부터 한국에서 음료로 널리 소비되어 온 전통 음료이며 당시에는 물의 깨끗함이 보장되지 않았기 때문에 보리차를 끓여 마시는 것이 일반적이었습니다. 보리차는 장시간 끓여도 영양이 유지되고 소화에 도움을 주며, 당시에는 물 대신 보리차를 자주 마셨습니다. 현재에도 보리차는 건강 음료로 여겨져 많은 가정에서 즐겨 마십니다.