우리 몸은 항상성을 유지합니다. 일정한 범위안에 유지되도록 조절을 하지요.
짠음식을 많이먹으면 자연스럽게 나트륨 농도가 높아지고 삼투압현상에 의해 수분을 필요로 합니다. 그래서 우리 몸은 알맞은 농도를 맞추기위해 물이 필요하고 우리는 물을 마시고싶은 증상이 생기죠.
매운음식같은경우 매운맛은 통각이라고 부르는데요. 맛이 아닌 통증이죠. 아픈 느낌입니다. 그래서 통증을 줄이기 위해서 차가운 물을 마시고 싶은 증상이생깁니다.
이처럼 매운 음식 이라면 아마 소금도 많이 들어있을 것입니다. (자극이 심한 음식은 보통 맵고 짠 음식이죠.) 매운 증상때문에 짠 맛을 느끼지 못할 수도 있습니다.
우리 몸은 균형을 유지 하려고 하기 때문에 자연스럽게 짠음식 먹은 후에 물을 마시고 싶은 거에요.
