건강관리
짱아는따따따야
7, 8월 제철음식과 제철 과일은 무엇인가요??
뭔가 제철음식을 챙겨먹거 싶은데 혹시 7, 8월 제철음식은 뭔가요?? 과일은 그냥 여름과일 같은거 생각하면 되나요?? 수박, 포도, 복숭아, 참외 이런거...
2개의 답변이 있어요!
여름철에는 더위로 입맛이 떨어지고 몸이 쉽게 지치기 때문에, 제철 음식으로 부족한 영양을 채우는 것이 좋은데요,
7~8월은 기온이 높아지는 시기인 만큼 수분이 많고 비타민, 미네랄이 풍부한 식품들이 많이 나오는 계절입니다.
대표적인 제철 과일은 말씀하신 수박,포도, 복숭아,참외가 맞는데요, 이외에도 자두, 블루베리, 체리, 토마토 등이 여름철에 맛이 좋은 과일입니다. 수박은 수분과 칼륨이 풍부해 더위로 땀을 많이 흘렸을 때 도움이 되고, 포도와 블루베리는 항산화 성분이 풍부하며, 복숭아와 자두는 식이섬유가 있어 장 건강에 도움이 됩니다.
제철 음식은 옥수수, 감자, 고구마순, 가지, 오이, 토마토, 애호박 같은 여름 채소가 대표적인데요, 특히 옥수수는 탄수화물과 식이섬유가 풍부해 간식이나 식사 대용으로 좋고, 오이와 토마토는 수분 함량이 높아 수분 보충에 도움이 됩니다.
해산물 중에는 전복, 장어, 민어, 갈치, 한치, 문어 등이 제철 음식으로 꼽히는데요, 특히 장어와 전복은 단백질과 영양소가 풍부해 더위로 체력이 떨어졌을 때 보양식으로 활용하기 좋습니다.
즉, 여름철에는 수박, 포도, 복숭아 같은 여름 과일과 옥수수, 토마토, 오이, 가지 같은 제철 채소, 그리고 장어나 전복 같은 보양 식품을 활용하면 여름철 건강관리에도 도움이 됩니다.
제철 음식으로 맛과 영양 모두 챙기면서 건강한 여름 보내시길 응원합니다.
안녕하세요, 말씀하신 수박, 포도, 복숭아, 참외는 7~8월을 대표하는 제철 과일이 맞답니다.
[제철과일] 특히나 수박과 참외는 수분 함량이 상당히 높아서 땀을 많이 흘리는 여름철 갈증 해소에 좋은 효과가 있습니다. 복숭아는 털이 있는 일반 복숭아부터 천도복숭아까지 지금이 한창 당도가 높고 향이 진할 때이며, 포도 역시 항산화 성분이 풍성해서 여름철 피로를 풀어주는데 큰 도움을 준답니다. 여기에 새콤달콤한 자두와 신선한 생과로 맛볼 수 있는 블루베리도 7월 중순부터 8월까지가 가장 맛있는 시기이니 함께 즐겨보시면 더욱 좋겠습니다.
[제철 해산물] 달콤한 과일 외에 든든한 식사를 위한 제철 해산물도 우수합니다. 여름철 최고의 보양식으로 꼽히는 생선은 단연 민어랍니다. 살이 부드럽고 영양이 풍성해서 매운탕이나 찜으로 드시면 땀 흘린 뒤 원기 회복에 좋답니다. 그리고 구이나 조림으로 드시기 좋은 갈치도 7월부터 살이 통통하게 오르며, 스태미나의 대명사인 장어와 전복 역시 지친 몸을 달래주는 완벽한 식재료랍니다. 만약에 시원하고 새콤한 음식이 당기신다면 쫄깃하고 부드러운 한치를 썰어 넣은 물회를 추천드리고 싶습니다.
[제철 채소, 간식] 식사 반찬이나 간식거리로는 감자와 옥수수가 대표적이랍니다. 여름에 갓 수확한 옥수수를 삶아서 드시거나 포슬포슬한 감자를 쪄서 드시면 그 자체로 우수한 제철 간식이 되겠씁니다. 밥반찬으로는 달큰한 맛이 오를대로 오른 애호박을 볶아서 드시거나, 기관지와 면역력 강화에 좋은 도라지는 새콤하게 무쳐서 드시면 여름밥상이 한결 풍성해질 것입니다.
입맛에 맞는 체절 과일과 음식들로 무더운 올여름을 건강하고 시원하게 보내시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^