햇감자 라고 해서 샀는데 감자가 전체가 울퉁불퉁 못생겼는데요 품종이 이런건가요

Question

햇감자 라고 해서 샀는데 감자가 전체가 울퉁불퉁 못생겼는데요 품종이 이런건가요 감자를 지금

껍질을 까는데 잘 안깍여요 울퉁불퉁해서요

처음본 감자같아요

새로운 품종인가요

Answer 1

햇감자 샀는데 모양이 너무 울퉁불퉁해서 껍질 까기도 힘들고 당황스러우시겠어요. 보통 우리가 아는 동글동글한 수미감자랑 다르게, 요즘은 '두백'이나 '남작'처럼 전분이 많아서 쪄먹기 좋은 품종들이 유독 울퉁불퉁하고 투박하게 생긴 경우가 많더라고요.

아니면 자라날 때 땅이 너무 딱딱했거나 가뭄 때문에 수분이 부족해서 감자가 스트레스를 받으면 모양이 제멋대로 일그러지기도 한다는데, 품종 자체가 원래 그렇게 생긴 녀석일 수도 있어요.