순두부와 일반두부의 영양성분은 다른가요?

Question

순두부와 일반두부 모두 콩으로 만들었는데 혹시 만드는 과정에 따라 영양성분이 달라지는지 궁금한데요.

순두부와 일반두부의 영양성분의 차이점이 있으면 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 착실한악어276입니다.순두부는 일반두부 보다 영양성분이 낮습니다 그이유는 모두부엔 단백질이 엉겨붙은 부분만들어갔기 때문 입니다