생활
구운 밤 잘까는 노하우가 있을까요??
겨울이 되니 밤을 삶아 먹고 있습니다.
근데 이게 이빨로 까자니 이제 나이도 먹고 해서 치아에 무리가 가는거 같습니다.
혹시 밤을깔때 먹기 편하게 까는 팁이 있을까요?
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 기특한말똥구리124입니다.
삶은 밤 쉽게 까기 위해서라면 찌기 전 한시간 정도 물에 담궈두는 걸 추천합니다. 훨씬 까기 쉽더라고요.
에어프라이어에 굽거나 하시는 경우에는 칼집을 내두면 훨씬 까기가 수월합니다
밤을 구울 때 칼집을 꼭 내야 하며 칼집을 내지 않으면 밤이 터지거나 껍질이 잘 벗겨지지 않습니다.
밤을 구울 때는 180~200도에서 20~30분 정도 구워주면 밤이 속까지 잘 익습니다.
구운 밤을 바로 까지 않으면 껍질이 굳어져서 벗기기 어려워질 수 있습니다. 구운 밤을 뜨거운 상태로 젖은 수건에 싸서 잠시 두거나 밀폐된 용기에 넣어 두면 열기가 보존되어 껍질이 잘 벗겨집니다!
안녕하세요. 진실한테리어268입니다.
굽거나 찌기전에 칼로 껍질을 살짝 갈라주시면.익으면서.사이가 벌어져 먹기 편합니다
껍질을 반으로 쪽 갈라서 빼먹을수 있습니다