건강관리
겨울 간식으로 감말랭이를 자주 먹는데 감이 변비에 좋지 않다는 소리를 들었는데, 말린 감도 변비에 안 좋은지 궁금합니다.
감이 겨울철 간식으로 좋은 거 같습니다.
시중에 파는 과자보다 자연식이고 단맛도 은은하고
식이섬유도 있어서 간식으로는 좋은데,
감을 많이 먹으면 변비에 걸린다고 하던데
말린 감은 어떤지 궁금합니다.
말리면 모든 영양소가 응축되어서 더 안 좋을까 해서
질문을 드립니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
감말랭이는 주로 타닌성분이 많이 응집되어있는 가운데를 제외하고 만들지만
과도하게 섭취할시 변비위험이 있을것으로 보입니다.
1명 평가감은 식이섬유가 풍부하여 일반적으로 소화 건강에 도움을 줄 수 있지만, 특히 말린 감은 수분이 제거되면서 농축된 당분과 칼로리를 포함하게 되어 과다 섭취 시에는 변비를 유발할 수 있는 가능성이 있습니다. 말린 감은 섬유소가 여전히 포함되어 있으나, 수분이 부족한 상태에서 섭취하게 되면 장의 수분 흡수를 방해할 수 있어 변비를 악화시킬 수 있습니다. 또한, 말린 감의 당분 농도가 높아지기 때문에 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있으며, 특히 당뇨병 환자에게 주의가 필요합니다. 따라서, 감을 간식으로 즐기는 것은 좋지만, 적당량을 섭취하고 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요하며, 변비가 자주 발생하는 경우에는 신선한 감이나 다른 수분이 많은 과일을 함께 섭취하는 것이 바람직합니다. 결론적으로, 말린 감은 영양소가 농축되어 있지만, 과다 섭취 시에는 변비에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 균형 잡힌 섭취가 필요합니다.