몸에 좋은 견과류라 하더라도 절반 이상이 지방으로 구성되어 있는 고지방식품이기 때문에 과하게 섭취하면 살이 찔 수 있습니다. 견과류는 권장섭취량은 하루 약 30g정도만 섭취하면 됩니다. 이는 호두 12쪽으로 6알, 땅콩 30알, 아몬드 25알, 잣 3큰스푼, 캐슈넛 20알, 피스타치오 20알 정도면 충분합니다. 즉 하루에 호두가 있다면 6알까지만 먹고 더 이상 견과류 섭취를 하면 안됩니다. 설사를 하는 이유는 과도하게 섭취를 해서 장운동이 활발해지면서 설사를 유발하거나 알레르기 증세가 있으면 설사를 유발할 수 있습니다. 그러므로 견과류는 적당하게 권장량까지만 드시고 그 이상은 드시지 마셔야 합니다.