건강관리
눈에띄게딱딱한라임나무
씨없는수박에 몸에 안좋은 영향줄까요?
이번여름도 무더워서 수박을 마니먹으려고합니다 그런데 배우자가 수박중에 씨없는 수박은 별로라고 씨가 없게만들었으니 몸에 안좋을거라하는데 이게 근거있는말인가요?
2개의 답변이 있어요!
올 여름 정말 무덥죠, 씨 없는 수박이 몸에 안 좋다는 이야기를 들으면 걱정되실 수 있는데요,
씨 없는 수박이 건강에 해롭다는 근거는 없습니다.
씨가 없도록 만든 과정때문에 영양이 떨어지거나 몸에 나쁜 성분이 생기는 것은 아니며, 일반 수박과 마찬가지로 여름철 수분 보충과 영양 섭취에 좋은 과일입니다.
씨 없는 수박은 유전자 변형으로 만들어진 것이 아니라, 일반적인 교배 육종 방법을 통해 만들어진 품종입니다. 염색체 수가 다른 수박 품종을 교배하면 씨가 정상적으로 자라지 않는 특징을 가진 수박이 만들어지는데요, 우리가 씨 없는 수박을 먹을 때 보이는 작은 흰색 알갱이는 완전히 성장하지 못한 씨의 흔적으로, 일반 씨처럼 단단하게 발달하지 않은 것입니다.
영양성분도 일반 수박과 크게 다르지 않는데요, 씨 없는 수박 역시 수분이 풍부하고 비타민c, 칼륨, 라이코펜 같은 항산화 성분을 함유하고 있어 체내 수분 균형 유지와 혈압관리, 세포 보호에 도움이 될 수 있습니다. 다만 수박의 씨 부분에는 불포화지방과 일부 영양소가 들어 있어 씨 까지 먹는 일반 수박과 비교하면 씨에서 얻을 수 있는 영양은 줄어들 수 있지만 실제 건강에는 큰 차이가 생기는 정도는 아닙니다.
즉, 씨 없는 수박은 편하게 먹을 수 있는 일반적인 수박 품종이며, 건강에 나쁘다는 걱정은 하지 않으셔도 됩니다.
올여름 수박으로 수분충전 하시면서 건강하게 보내시길 응원합니다.
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채택된 답변안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았어요.
배우자님께서 걱정하시는 부분이 이해가 가나, 씨없는 수박이 몸에 안 좋다는 말은 뚜렷한 세부 사유가 없는 오해로보시면 좋겠습니다..!
[씨 없는 수박] 씨 없는 수박은 해로운 유전자 조작(GMO)이나 인공적인 화학 약품으로 만들어진 것이 아닌, 식물의 자연스러운 교배 원리를 활용한 안전하고 전통적인 육종 기술의 결과물이기 때문이랍니다. 일반적인 수박(2n)의 염색체를 두 배로 늘린 수박(4n)을 우선 육성한 뒤, 이 둘을 다시 교배해서 염색체가 홀수인 수박(3n)을 탄생시키게 됩니다. 생물학적으로 염색체가 홀숙 되면 정상적인 생식 과정을 거치지 못해서 씨앗이 맺히지 않게 되는데, 이는 말과 당나귀 사이에서 생식 능력이 없는 노새가 태어나는 것과 똑같은 자연스러운 증상이랍니다. 영양 성분 역시 일반 수박과 완벽하게 동일하답니다.
여름철 갈증 해소에 중요한 수분은 물론이며, 노화를 방지하는 강한 항산화 물질인 라이코펜과 피로 회복을 돕는 시트룰린, 각종 비타민이 풍성하게 함유되어 있습니다.
오히려 씨를 뱉어낼 필요가 없어서 섭취가 편리하고 소화에 부담을 주지 않는다는 장점이 큽니다. 인위적으로 만들어져서 건강에 해로울 것이라는 불안은 가지지 않으셔도 좋겠습니다.
이번 무더운 여름에는 전혀 걱정하지 마시어, 배우자님과 함께 시원하고 달콤한 씨 없는 수박을 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^