호박의 영양성분과 우리몸에 끼치는 좋은 영향력은?

영양사와 장수 전문가 모두가 마그네슘이 풍부한 ‘호박’을 최고의 푸드 중 하나로 선정했다는 얘기를 접했습니다. 호박의 영양성분과 좋은 효능등에 관하여 좋은 말씀주세요 ^^

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

      호박에는 식이섬유는 물론이고 베타카로틴이나 비타민A 마그네슘 그리고 펙틴 성분이나 칼륨등이 많이 들어 있어서

      항산화 효능은 물론 피로회복 면역력에 도움을 많이 주고

      눈건강에도 좋습니다. 그리고 이뇨작용으로 다이어트에 좋습니다.

    • 안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

      호박에는 베타카로틴이 많아 비타민 A로 변환되어 시력 개선에 도움을 줄 수 있고 항산화 작용을 하는 비타민 C가 있어 면역 체계 강화에 도움이 되고 칼륨이 풍부하여 혈압 조절과 신경 기능을 지원하며 뼈 건강에 필요한 아연과 인이 호박에 많이 들어 있습니다