건강관리
콜라겐이 들어있는 음식은 어떤것들이 있나요?
피부 노화방지에 효과적이라는 콜라겐을 섭취하기 위해서 족발을 먹기도 하던데
콜라겐이 들어있는 음식들은 어떤것들이있는지 가르쳐주세요
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
피부 노화에 도움을 주는 콜라겐은
우리가 주로 먹는 돼지껍데기에 많이 포함이 되어 있습니다.
족발에 있는 껍데기도 양념이 되어 있어서
아이들 키크는데도 도움을 많이 줍니다.
대표적으로 명태 멸치 홍어 전어가 있습니다.
보통 콜라겐은 동물의 뼈나 연골, 힘줄 부위에 많다고 알려져 있습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
사골 국물을 끓여 나두면 젤리처럼 굳게 됩니다 그것은 바로 콜라겐 성분으로 이처럼 동물 뼈를 끓인 곰탕같은거 당에 콜라겐 성분이 많이 들어 있습니다 그리고 돼지족발 껍질 내장에도 콜라겐이 풍부하게 들어 있어요
명태 껍질에도 콜라겐이 많아요