초등학교 아이들이 많이 사먹는 간식 설곤약이 뭔줄 아시나요?

Question

안녕하세요 요즘 초등학교 아이들이 설곤약이라는 과자를 먹는것 같은데요. 이건 무슨 맛인가요? 10개 정도를 사와서 맛있다고 먹습니다. 다른 과자는 안먹는데 설곤약에 꽂혀서 너무 먹습니다. 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

중국의 곤약 간식으로 맛은 마라맛, 향라맛, 고추절임맛, 매콤한 마라맛으로 총 4가지가 있다.

모두 공통적으로 잘게 채를 썬 곤약묵을 소스에 버무려놓은 것을 팩에 소분해서 진공포장한 형태로 판매되고 있다. 이 중 국내에는 마라맛과 향라맛이 주로 유통되고 있으며 고추절임맛은 찾아보기 어렵다.

아무래도 주재료가 곤약이라 그런지 간식치고 칼로리가 고작 24kcal로 상당히 낮은 모습을 보여준다. 다만, 칼로리에 비해 나트륨 함량이 생각보다 높은데다 소화가 잘 안되는 곤약 특성 상 한번에 많이 먹을 경우 위에 부담을 줘서 소화불량이 올 수 있으며 나트륨을 과다 섭취하게되어 건강에 악영향을 줄 수도 있다.