논카페인과 디카페인의 차이점은 무엇인가요?
2022. 12. 11. 10:49
요즘 여러 카페들을 가면 논카페인과 디카페인 메뉴란을 볼 수 있는데 차이점이 무엇인가요?? 둘 다 카페인이 없다는 뜻인 것인가요??
요즘 여러 카페들을 가면 논카페인과 디카페인 메뉴란을 볼 수 있는데 차이점이 무엇인가요?? 둘 다 카페인이 없다는 뜻인 것인가요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
말그대로 논카페인은 아예 카페인 자체가 없은 것이고 디카페인은 카페인은 있되 작업과정에서 90프로 이상 카페인을 제거하고 로스팅한 방식입니다
이 답변은 콘텐츠 관리 정책 위반으로 비공개되었습니다.
이 답변은 작성자의 요청 또는 모니터링으로 삭제되었어요.