마요네즈는 개봉 후에도 실온 보관하는게 좋은가요?

케첩과 마요네즈는 항상 냉장고 보관했는데

마요네즈는 실온보관이 낫다고 하더라구요.

근데 개봉 하고 나면 부패하기 쉬운데

한여름이나 그럴때 또는 개봉 후에도

실온보관해야 하나요?