훠거와 마라탕은 어떤 음식인지요?

Question

거리에 지나다 보면 훠거나 마라탕이라는 선전 문구가 가게앞에 써져 있는데 어떤 음식인지 궁금합니다. 중국음식으로 엄청 맵다고 하는데 간단하게 설명 부탁합니다.

Answer 1

안녕하세요. 나너조아입니다.

마라탕은 짬뽕 그리고 훠궈는 샤브샤브라고 생각하면 됩니다. 마라탕은 모든 재료를 짬뽕처럼 한번에 볶아서 넣은 음식이고, 훠궈는 샤브샤브처럼 야채를 담궈 먹는 음식입니다.