당분이 많은 음식이 왜 염증질환에 안좋은가요?

Question

안녕하세요. 당분이 많은 음식들은 내장 염증질환에 매우 안좋다고 합니다. 어떤 사유로 왜 단성분들이 염증질환에 안좋은가요? 답변 부탁 드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

당분이 많은 음식은 혈당을 급격히 상승시키며 인슐린 분비를 촉진하는데, 이 과정에서 염증 반응을 유발하는 사이토카인 분비가 증가할 수 있습니다. 또한, 과도한 당분을 섭취한다면 장내 유해균을 늘리고 장벽을 손상시켜 내장 염증질환을 악화시킬 수 있습니다.